PAPS is een unieke ruimte waar proeven, artisanaal en puur koken centraal staan om mensen bij elkaar te brengen en te laten genieten. Het is een project van Louis Smets, apotheker, bierbrouwer en smaakexperimentalist. De ruimte is beschikbaar voor privaat dineren of een unieke huwelijksreceptie en/of diner. Tevens organiseren wij een aantal smaakevenementen die gericht zijn op het ontdekken van de interactie tussen de verschillende smaken welke onze smaakpapillen kunnen registreren. In de zomer kan gebruik gemaakt worden van een buitenterras. De ruimte biedt plaats aan een maximum van 40 personen.